Have a chocolate cake for dinner
Det var kake som gikk av med seieren i dag; Herregud, jeg får vann i munnen av den selv.. Det var altså den jeg spiste til middag her om dagen. Men, jeg lovte dere også en ordentlig middag i dag; [...]
Sunne pepperkaker
Hei dere! De fleste har spurt etter det som blir spist mest i jula, nemlig; Pepperkaker Og pepperkatter og peppernøtter som dere kan se under her. Egentlig litt rart at det heter pepperkaker, og noen har det faktisk i, men [...]
Suppe og pannekaker
Inneholder adlinker Jeg kan fortsatt huske tilbake til den lykkefølelsen av å finne ut det faktisk var pannekaker til middag også – ikke bare suppe. «Spis opp suppen først, så får du pannekaker etterpå». Gjett om den suppen gikk ned [...]
Kalkun, marsipan og nye sko
Onsdag allerede! Her er dagens mat og tips; Kalkunfilet med rosenkål og søtpotetmos ♦ Vask og skjær søtpoteter i mindre biter og kok til møre – 15-20 min. Mos med en stavmikser med litt av kokevannet, salt og pepper. ♦ [...]
Tirsdagstaco og sjokoladekrem
Taco på en tirsdag er aldri feil! Jeg foreslo at vi kunne ha en tacokveld der vi tok den helt ut med store sombreros, innleid chihuahua og kastanjetter – men, det ble med middagen . Og her skjuler det seg [...]
Moccamuffins med ostekrem
/Inneholder adlinker Til tross for at jeg spiste disse til forrett, får vi nesten ta det i tur og orden her. Middag først, dessert etterpå. Pestoghetti og kjøttsaus Karbonadedeig stekt med tomatpuré blandet ut med litt vann, paprikapulver, cajunkrydder, oregano, [...]
Fristelser med gresskar
Hei dere! Jeg har samlet sammen 8 av mine favoritter laget med gresskar det siste året. (Kanskje ikke noe stor overraskelse at 7 av de er sunne desserter..) Har du ikke gresskar eller gresskarpuré tilgjengelig, kan den i mange tilfeller erstattes [...]
Sjokoladebrød
Hva er det nordmenn flest spiser mye av? Jo, nettopp brød. Den evinnelige brødskiva med svett ost. Hvorfor ikke erstatte den med et brød av sjokolade – som tro det eller ei tilfører kroppen din mye mer næring enn det [...]
Knask eller knep?
Inneholder adlinker. Vi går for knep først vi, nærmere bestemt mitt håpløse forsøk på en skummel tallerken; Hoho! Jeg kommer tilbake til den ordentlige retten med aubergine litt senere, lover. Det viktigste er jo knask; Jordbærproteinkuler Oppskrift: 30 g jordbærprotein 15 [...]
Rullekake med sjokoladekrem
Oppskrift rullekake: 1 egg 3 eggehviter 15 g bakepro 15 g kokosmel 15 g sukrinmelis 1 ts xanthan gum 5-6 dråper stevia vanilje 0,2-0,3 dl melk De mest hardnakka kan se at det er den berømte lefseoppskriften jeg lagde for [...]
Ovnsbakt torsk og søte donuts
Hei! Se hva jeg har spart til dere denne mandagen; Inneholder adlinker Nam! Men, vi får ta det i riktig rekkefølge som vanlig. Middagen under er til alle dere som liker torsk, men også til dere som tror dere ikke [...]
Gresskarrullekake
Inneholder adlinker Ja, jeg har blitt gresskarfrelst. Jeg blir det hver høst egentlig, synes det er mye bedre enn både søtpotet og gulrot – selv om jeg liker det og. Er du ikke heldig å ha ferdig gresskarpuré, så har [...]
Karamellmuffins med hvit sjokolade
Det ble flest stemmer på karamell, så da kjører vi på med det! Oppskrift: 2 store egg 50 g sukrin gold 6-7 dråper stevia karamell 30 g bakepro 20 g kokosmel 1-2 dl melk 2 proteinbarer med hvit sjokolade (de kan [...]
Black and white waffles
Hei dere! Disse lagde jeg i går, jeg klarte ikke bestemme meg for om jeg skulle ha vanilje eller sjokolade – så derfor ble det «ja takk begge deler». Oppskrift: 3 egg 40 g pannekakemiks 20 g easy bake 1 [...]
Bak sunt!
Kanskje noen av dere har lyst til å lage noe ekstra godt i dag? Dette er noe av det jeg har i skapene mine, og de har vært mine kjøkkenpartnere i mange år – sukrin og jeg har faktisk vært [...]
Have a chocolate cake for dinner
Det var kake som gikk av med seieren i dag; Herregud, jeg får vann i munnen av den selv.. Det var altså den jeg spiste til middag her om dagen. Men, jeg lovte dere også en ordentlig middag i dag; [...]
Sunne pepperkaker
Hei dere! De fleste har spurt etter det som blir spist mest i jula, nemlig; Pepperkaker Og pepperkatter og peppernøtter som dere kan se under her. Egentlig litt rart at det heter pepperkaker, og noen har det faktisk i, men [...]
Suppe og pannekaker
Inneholder adlinker Jeg kan fortsatt huske tilbake til den lykkefølelsen av å finne ut det faktisk var pannekaker til middag også – ikke bare suppe. «Spis opp suppen først, så får du pannekaker etterpå». Gjett om den suppen gikk ned [...]
Sjokoladebrød
Hva er det nordmenn flest spiser mye av? Jo, nettopp brød. Den evinnelige brødskiva med svett ost. Hvorfor ikke erstatte den med et brød av sjokolade – som tro det eller ei tilfører kroppen din mye mer næring enn det [...]
Kalkun, marsipan og nye sko
Onsdag allerede! Her er dagens mat og tips; Kalkunfilet med rosenkål og søtpotetmos ♦ Vask og skjær søtpoteter i mindre biter og kok til møre – 15-20 min. Mos med en stavmikser med litt av kokevannet, salt og pepper. ♦ [...]
Ovnsbakt torsk og søte donuts
Hei! Se hva jeg har spart til dere denne mandagen; Inneholder adlinker Nam! Men, vi får ta det i riktig rekkefølge som vanlig. Middagen under er til alle dere som liker torsk, men også til dere som tror dere ikke [...]
Knask eller knep?
Inneholder adlinker. Vi går for knep først vi, nærmere bestemt mitt håpløse forsøk på en skummel tallerken; Hoho! Jeg kommer tilbake til den ordentlige retten med aubergine litt senere, lover. Det viktigste er jo knask; Jordbærproteinkuler Oppskrift: 30 g jordbærprotein 15 [...]
Fristelser med gresskar
Hei dere! Jeg har samlet sammen 8 av mine favoritter laget med gresskar det siste året. (Kanskje ikke noe stor overraskelse at 7 av de er sunne desserter..) Har du ikke gresskar eller gresskarpuré tilgjengelig, kan den i mange tilfeller erstattes [...]
Tirsdagstaco og sjokoladekrem
Taco på en tirsdag er aldri feil! Jeg foreslo at vi kunne ha en tacokveld der vi tok den helt ut med store sombreros, innleid chihuahua og kastanjetter – men, det ble med middagen . Og her skjuler det seg [...]
Gresskarrullekake
Inneholder adlinker Ja, jeg har blitt gresskarfrelst. Jeg blir det hver høst egentlig, synes det er mye bedre enn både søtpotet og gulrot – selv om jeg liker det og. Er du ikke heldig å ha ferdig gresskarpuré, så har [...]
Moccamuffins med ostekrem
/Inneholder adlinker Til tross for at jeg spiste disse til forrett, får vi nesten ta det i tur og orden her. Middag først, dessert etterpå. Pestoghetti og kjøttsaus Karbonadedeig stekt med tomatpuré blandet ut med litt vann, paprikapulver, cajunkrydder, oregano, [...]
Karamellmuffins med hvit sjokolade
Det ble flest stemmer på karamell, så da kjører vi på med det! Oppskrift: 2 store egg 50 g sukrin gold 6-7 dråper stevia karamell 30 g bakepro 20 g kokosmel 1-2 dl melk 2 proteinbarer med hvit sjokolade (de kan [...]
Ovnsbakt torsk med bacon og potetmos
Fargerikt og godt! Torsk trenger nemlig ikke å være kjedelig og smakløst, den bør, og fortjener å ha en fest rundt seg. ♦ Sett ovnen på 200 grader. Legg torskestykkene på aluminiumsfolie, ha en skje smør, samt hakket vårløk og [...]
Rullekake med sjokoladekrem
Oppskrift rullekake: 1 egg 3 eggehviter 15 g bakepro 15 g kokosmel 15 g sukrinmelis 1 ts xanthan gum 5-6 dråper stevia vanilje 0,2-0,3 dl melk De mest hardnakka kan se at det er den berømte lefseoppskriften jeg lagde for [...]
Black and white waffles
Hei dere! Disse lagde jeg i går, jeg klarte ikke bestemme meg for om jeg skulle ha vanilje eller sjokolade – så derfor ble det «ja takk begge deler». Oppskrift: 3 egg 40 g pannekakemiks 20 g easy bake 1 [...]