Rustikk pai med sopp og blåmuggost
Inspirasjon til denne paien fikk jeg sist jeg var i Porto. Sist jeg var i Porto var faktisk også første gangen jeg var der – og det er dermed også mitt eneste besøk til Portugals nest største by. Foreløpig. Porto er… [...]
Fikenmarmelade med vanilje
Når du har lyst på noe godt – grapefrukt med honningristede havregryn og yoghurt
Avse 5 minutter og lag et sunt og godt mellommåltid – det har du godt av! Jeg nyter god mat og jeg elsker å bruke tid på å lage mat, men noen ganger trenger jeg mat fort – særlig når jeg jobber. [...]
Enestående festmiddag med skrei
Innlegget er skrevet i samarbeid med Godfisk. Jeg var ikke veldig vond å be da Godfisk spurte veldig pent om jeg ville teste deres nye oppskrift på festmiddag med skrei. Det er jo alltid kjekt å få inspirasjon til nye fiskemiddager, og… [...]
Mandarin og klementin: Smaker jeg forskjellen?
Klementin og mandarin? Hva er hva? Jeg har smakt begge opp mot hverandre og her kan du se hva som er forskjellen. Se video her: Jeg kom over både klementiner og mandariner på matmarkedene jeg besøkte i Modena og Bologna [...]
Knallgod pavlova med banan, pasjonsfrukt og hjemmelaget karamellsaus
Hallo! God søndag! Hvordan har du det? Jeg ligger som et slakt i sofaen etter en vellykket familiebursdag for min eldste sønn. Denne nydelige pavlovaen var festens «voksenkake» og […]
Verdens beste waldorfsalat!
Er du på jakt etter den perfekte waldorfsalat? Look no further! Denne oppskriften har fulgt min familie i en årrekke og den leverer ALLTID. Og hver gang jeg lager den […]
Smoothie for de syke og svake
Bli frisk smoothie
Jeg er ikke helt i form i dag dere så…
Gin & tonic med eple og kanel
Min interesse for gin og tonic vil ingen ende ta, og takk og pris for det! Jeg elsker å teste ut nye smakskominasjoner, og denne drinken er laget med sesongens norske epler og min hjemmelagde gin. Hvilken gin du velger, [...]
Bør bananer bebreides?
Sommeren er endelig i gang for fullt, og for mange er dette en tid man kanskje nyter ekstra mye frukt. I så fall kan det være gledelig å vite at en ny, systematisk kunnskapsoppsummering viser at et høyere inntak av frukt ser [...]
Kjøleskapsgrøt med hjemmelaget eplesyltetøy
Eplemuffin med rømmekrem
Epler er perfekte å bake med på samme måte som gulrøtter, for de egner seg supert til å rive og blande i kakedeigen. I dag har jeg laget store eplemuffins med en pisket rømmekrem. Jeg liker syrligheten og luftigheten i [...]
Makroner med klementin
I dag er det første søndag i advent! Julen nærmer seg og nå er det på tide og hente fram noen juleoppskrifter her på bloggen. I dag har jeg en ny oppskrift på makroner med klementin. Tidligere har jeg lagt [...]
Dent Duett
“2 gode smaker i samme eske” - Du verden!
Det står ikke hvilke to smaker det liksom skal være noe sted på framsiden av esken, men på innholdsfortegnelsen står det “Sukkerfrie lakrispastiller og pastiller med smak av mango/bringebær”.
Ok, jeg kjøpte denne [...]
Rustikk pai med sopp og blåmuggost
Inspirasjon til denne paien fikk jeg sist jeg var i Porto. Sist jeg var i Porto var faktisk også første gangen jeg var der – og det er dermed også mitt eneste besøk til Portugals nest største by. Foreløpig. Porto er… [...]
Fikenmarmelade med vanilje
Enestående festmiddag med skrei
Innlegget er skrevet i samarbeid med Godfisk. Jeg var ikke veldig vond å be da Godfisk spurte veldig pent om jeg ville teste deres nye oppskrift på festmiddag med skrei. Det er jo alltid kjekt å få inspirasjon til nye fiskemiddager, og… [...]
Når du har lyst på noe godt – grapefrukt med honningristede havregryn og yoghurt
Avse 5 minutter og lag et sunt og godt mellommåltid – det har du godt av! Jeg nyter god mat og jeg elsker å bruke tid på å lage mat, men noen ganger trenger jeg mat fort – særlig når jeg jobber. [...]
Smoothie for de syke og svake
Test av Roedemeny fra godtlevert.no
annonse I en hektisk hverdag så kan litt ekstra hjelp være gull verdt! Vi lever i en hektisk hverdag hvor det ikke alltid er lett å rekke alt man gjerne vil rekke. Personlig fører det ofte til at matlaging blir [...]
Banankake med speltmel og honning
Min tur til å ha med “onsdags-kake” på jobben i dag. Med litt dårlig tid og sunne nyttårsforsetter var dennne oppskriften fra Nordstrand og Skjeldes kokebok (2015) midt… Read More »
Knallgod pavlova med banan, pasjonsfrukt og hjemmelaget karamellsaus
Hallo! God søndag! Hvordan har du det? Jeg ligger som et slakt i sofaen etter en vellykket familiebursdag for min eldste sønn. Denne nydelige pavlovaen var festens «voksenkake» og […]
Mandarin og klementin: Smaker jeg forskjellen?
Klementin og mandarin? Hva er hva? Jeg har smakt begge opp mot hverandre og her kan du se hva som er forskjellen. Se video her: Jeg kom over både klementiner og mandariner på matmarkedene jeg besøkte i Modena og Bologna [...]
Grønn smoothie – en sunn start på dagen
Denne smoothien er en av mine favoritter og smaker deilig til frokost. Dessuten er den mettende slik at du ikke trenger å spise noe annet. Du kan drikke den som […]
Appelsinsalat med kanel- og stjerneanissirup
Verdens beste waldorfsalat!
Er du på jakt etter den perfekte waldorfsalat? Look no further! Denne oppskriften har fulgt min familie i en årrekke og den leverer ALLTID. Og hver gang jeg lager den […]
Fiken- og aprikosmarmelade
Dette er en hyggelig gave å gi bort, eller det er digg å sette på bordet sammen med litt god ost. Lag en stor porsjon, ha over på små glass, sett en stor sløyfe på og gi bort til jul.
Les [...]