Mandelpotetsuppe med torsk

Hvorfor ikke servere lettkokt torsk/fisk i en potet- og grønnsaksuppe?  Dette er en fin måte å få i seg mer fisk på. Kanskje er du flink til å servere fisk oftere enn gjennomsnittet av befolkningen? Det har lett for å [...]

GrØnnsakpurÉsuppe med kokosmelk

Dette er suppen du lager hvis du har grønnsaker og poteter som gjerne skulle vært brukt opp!Fyldig, god, mettende, smakfull, dekorativ…

Suppen egner seg både til forrett (med flatbrød til) og til lunsj (med godt brød til).

Til 5-6 personer

Vask, skrell og [...]

Romjulssuppe

 Har du igjen noen grønnsaker fra julen? En fin måte å bruke dem opp på er å blande sammen flere sorter, kok dem i litt vann og lag enten en mos du kan servere til kjøtt eller fisk, eller tilsett [...]

Mandelpotetsuppe med torsk

Hvorfor ikke servere lettkokt torsk/fisk i en potet- og grønnsaksuppe?  Dette er en fin måte å få i seg mer fisk på. Kanskje er du flink til å servere fisk oftere enn gjennomsnittet av befolkningen? Det har lett for å [...]

Suppe fra Toscana

Det er så herlig og fasinerende med italiensk mat, den blir litt forskjellig hver gang alt etter årstider og hva man har i skap og skuffer. Alle rester blir brukt, det brukes lang tid på tilberedelsen, og det brukes lang [...]

GrØnnsakpurÉsuppe med kokosmelk

Dette er suppen du lager hvis du har grønnsaker og poteter som gjerne skulle vært brukt opp!Fyldig, god, mettende, smakfull, dekorativ…

Suppen egner seg både til forrett (med flatbrød til) og til lunsj (med godt brød til).

Til 5-6 personer

Vask, skrell og [...]