Ysting hos Cato Corner Farm

Jeg var veldig fornøyd med å bli invitert til ysting på Cato Corner Farm i Connecticut torsdag 6. juli i år. Veldig uventet, vi var der bare for å handle litt ost, men da selvsagt desto bedre. Bare tilfeldig at [...]

Buddha Bowl

Buddha bowl er betegnelsen på en bolle fylt med et utvalg av proteiner, grønnsaker, korn, frø og dressing. Her har jeg laget en deilig versjon for Apetina hvor jeg har brukt puylinser og ovnsbakt søtpotet for å få litt substans [...]